De Allium komt van het Griekse 'aglis', dat knoflook betekent. De Allium behoort dan ook tot de Alliaceae familie en draagt veel bijgeloof met zich mee. Dit komt doordat de Allium net als alle andere uien heel sterk ruiken. Ze werden dan ook vaak gebruikt om kwaad en ziektes te bestrijden. Ook de oude Egyptenaren kenden hun symboliek bij deze bloem. De lagen van de ui werden gezien als symbool van de eeuwigheid. Daarom werden op de graven afbeeldingen van uien geplaatst. Betekenis: Eeuwigheid